🌓 Jak Zrobić Deskę Do Krojenia

Dlatego zobacz jak łatwo przygotować słoiki na przetwory. W tym krótkim filmiku pokazujemy dwa sposoby na sterylizację słoików: wyparzanie w garnku z wrzątkiem i sterylizację w piekarniku. Wystarczy jedynie piekarnik lub wrzątek, Wasze słoiki będą w pełni przygotowane do tego, aby trzymać w nich różne przetwory. Jaką deskę wybrać? W jaki sposób wykonać własną drewnianą deskę do krojenia? Zastanawiasz się, w jaki sposób zrobić zgrabną deskę drewnianą z uchwytem? Najlepiej do tego użyć kawałka twardego gatunkowo drewna, może być to dębowa kantówka lub orzech amerykański. Wykonanie deski kuchennej tradycyjnymi narzędziami i bez prądu Z niego przy użyciu podstawowych narzędzi można wykroić odpowiednich rozmiarów kawałek. Następnie należy skorzystać z kątownika i struga, żeby zeszlifować wszystkie krawędzie, tak aby zniwelować wszelkie nierówności. Zabezpieczenie deski w celu dopuszczenia jej do kontaktu z żywnością Samodzielnie wykonywane deski drewniane należy przed użyciem w kuchni odpowiednio zakonserwować. Do tego konieczne będzie wysmarowanie jej wodoodpornym klejem, który dopuszczony jest do kontaktu z produktami spożywczymi. Po dokładnym nałożeniu substancji należy odczekać całą noc. Następnie można przystąpić do wykonania prostego uchwytu. Przy użyciu korby należy nawiercić odpowiedni otwór, aby pozbyć się w ten sposób większości materiału. Pozostałości można wybrać dłutem. Jak nadać charakteru swojej desce? Deski drewniane wykonane w domowych warunkach mogą stanowić formę ozdoby kuchennej. W tym celu warto nadać im odpowiedniego charakteru. W tym celu można opalić brzegi przy użyciu palnika. Kończąc wytwarzanie deski, warto ją raz jeszcze zeszlifować papierem ściernym. W celu zakonserwowania drewna kilkukrotnie pokrywamy ją mineralnym olejem, który jest przeznaczony do desek kuchennych. W ten uwydatnimy słoje i podbijemy kolor. Deski do krojenia i serwowania przystawek znajdziesz w naszym sklepie internetowym! Jeśli szukasz trwałych desek do krojenia, które wyróżniają się wysoką jakością, jesteś w odpowiednim miejscu! Nasze produkty z tej kategorii okażą się niezawodne zarówno podczas przygotowywania posiłków, jak i ich podawania.
Witam. Technika daje nam mnóstwo fantastycznych możliwości, które bardzo chętnie i dość sprawnie wykorzystujemy. Na przykład jeśli mamy do zrealizowania jakieś ciekawe projekty z drewna. Jak wykonać deskę do krojenia tzw. z angielskiego End Grain Cutting Board? Będzie nam do tego potrzebna umiejętność łączenia drewna bez gwoździ. A wtedy drewniana deska do krojenia powstanie dość szybko. W Polsce chyba najpopularniejszą nazwą jest blok kuchenny lub blok do krojenia lub... rzeźniczy : ) - wykorzystywany tam właśnie dzięki jego wysokiej wytrzymałości na kontakty z ostrymi narzędziami. Generalnie chodzi o to, że przy takim ( pionowym ) ułożeniu włókien drewna, podczas krojenia nóż zagłębia się w drewno/pomiędzy jego włókna/ prawie dla niego bezszkodowo, dzięki temu decha może służyć nam przez wiele wiele lat, a dodatkowo może być również ozdobą kuchni ; ) Jeśli macie jakieś pytania, bądź uwagi to śmiało piszcie je w komentarzach, postaram się na nie wszystkie odpowiedzieć :). Miłego oglądania pozdrawiam!
Po każdym użyciu, taką deskę do krojenia powinno się przemyć cytryną, sodą lub octem (nie zaleca się stosowania do tego celu detergentów), a następnie ustawić pionowo tak, aby ociekła ona z wody. Przechowywać powinno się ją z dala od źródeł ciepła takich, jak kaloryfer czy kuchenka.
Share Pin Tweet Send Share Send Utrzymaj deskę do krojenia na miejscu dzięki tej taniej i łatwej desek do krojenia nie ma żadnej gumowej powierzchni na spodzie, aby zapobiec ślizganiu się po blacie, ale dzięki kilku gumowym opaskom możesz ustabilizować deskę do krojenia i zapobiec jej przesuwaniu się podczas użytkowania. Załóż dwie gumki - po jednej na każdym końcu deski do krojenia - i gotowe. Upewnij się, że gumki leżą płasko i nie są skręcone podczas zakładania, aby deska była stabilnie osadzona na blacie. Sprawdź więcej genialnych sztuczek z gumkami do swojego publikacji: 27 czerwca 2018 rZapisz się do naszego newsletteraZrób to dobrze, zrób to sam! Share Pin Tweet Send Share Send Obejrzyj wideo: 34 - sztorcowa deska do krojenia - zrób to sam (Lipiec 2022).
Po ostatnich realizacjach i sprzątaniu stolarni zebrałem trochę odpadów i postanowiłem zrobić deski do krojenia i rozbijania "kotleta" do mnie do domu. Tym razem połączyłem drewno bukowe z drewnem egzotycznym dossie. Fantastyczna zabawa, bez stresu i w pełnej improwizacji - zresztą jak zawsze :) Solidne deski już są u mnie w domu i
Drukuj Strony: 1 [2] 3 4 ... 7 Do dołu Wątek: Jesionowa deska do krojenia (Przeczytany 7253 razy) Z buka czy jesiona bez znaczenia. Ja zawsze robie z buka i niczym sie nie rozni Zapisane Słyszałem, że niektóre gatunki jak np. buk nie za bardzo się nadają na zrobienie deski z jednego kawałka ale nie wiem ile w tym prawdy. jak sie nie da to potrzebny jest ktoś kto o tym nie wie, przyjdzie i zrobi zobacz że większość desek w sklepach, na rynkach jest z buka i dają radę u siebie mam 3 sztuki z buka + kilkadziesiąt rozdanych po znajomych i nikt się jeszcze nie skarżył, dla mnie buk ma jedną wadę w porównaniu do innych gatunków, jest nudny i nie ma ciekawego usłojenia jak inne gatunki Zapisane zobacz że większość desek w sklepach, na rynkach jest z buka i dają radę Z tym, że większość desek dostępnych w sklepach jest klejona :-) Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Dla optymalnego wykorzystania materiału. A klejenie na poliuretan wytrzyma. Piotr Zapisane A tu ten mój jesion i plamy o których wspominałem :-) Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Plamy zginą po Zapisane Po suszeniu deski maja takie plamy. Spokojna głowa. Wszystko jest ok Zapisane tak samo, tylko założę się że jak wybierałeś deskę z całej sterty innych to nie zwróciłeś uwagę na usłojenie, są deski bardziej i mniej podatne na wyginanie się i tak to już jest że im deska ładniejsze słoje ma płaskiej części to jest mniej stabilna A jak z podatnością na wyginanie się, można coś po tych zdjęciach stwierdzić? Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. no to temat plam masz z głowy co do deski to był ciął i kleiłspójrz na rysunek poniżej . kolorami zaznaczone są rodzaje desek ze względu na ich właściwości, to jest schemat jeden kilku rodzajów cięcia pnia na deski ale u nas najbardziej powszechny i stosowany przez tartaki, tam liczy się ilość i czas a nie jakość. Wracając do rysunku ciemny kolor to deski rdzeniowe, najbardziej stabilne z całego pnia, oczywiście prócz samego rdzenia bo on zawsze pęka i powinno się go wyciąć Kolor żółty to deski boczne ( taką właśnie masz ) mają piękne "promieniowe" szerokie słoje na płaskiej powierzchni ale są mniej stabilne i bardziej podatne na wypaczanie się łódkowanie i tu mam dla Ciebie złoty środek mówiłeś że jesiona masz na kilka desek więc zrób dwie, jedną z całości a drugą z klejonych kawałków, raz poćwiczysz struganie, pasowanie elementów, dobór usłojenia przy klejeniu a po drugie będziesz widział sam jak które drewno zachowuje się po czasie aha i żebyś się nie migał że ścisków nie masz to tak naprawdę wcale ich nie potrzebujesz , wystarczy pas albo sznurek z kawałkiem listwy lub śrubokręta albo kawałek płyty , dwie listewki i dwa kliny do zabicia, sposób jest wiele Zapisane spójrz na rysunek poniżej . kolorami zaznaczone są rodzaje desek ze względu na ich właściwości, to jest schemat jeden kilku rodzajów cięcia pnia na deski ale u nas najbardziej powszechny i stosowany przez tartaki, tam liczy się ilość i czas a nie do rysunku ciemny kolor to deski rdzeniowe, najbardziej stabilne z całego pnia, oczywiście prócz samego rdzenia bo on zawsze pęka i powinno się go wyciąćKolor żółty to deski boczne ( taką właśnie masz ) mają piękne "promieniowe" szerokie słoje na płaskiej powierzchni ale są mniej stabilne i bardziej podatne na wypaczanie się łódkowanie Bardzo dobrze i obrazowo to wytłumaczyłeś :-)i tu mam dla Ciebie złoty środek mówiłeś że jesiona masz na kilka desek więc zrób dwie, jedną z całości a drugą z klejonych kawałkówMyślę, że to dobry pomysł tylko zastanawiam się kiedy będzie widać różnicę - po pół roku, po roku? Jeśli do tego dojdzie nierówne korzystanie z desek mógłbym źle zinterpretować wyniki, ale tak czy siak zrobię dwie, może nawet kupię te dwa ściski żeby nie kombinować bo jak mi się coś rozjedzie to bez grubościówki będzie mi pewnie ciężko samym ktoś polecić jakieś w miarę tanie ściski?raz poćwiczysz struganie, pasowanie elementów, dobór usłojenia przy klejeniuJeśli na szerokość moja deska jest wystarczająca to rozumiem, że nie muszę dobierać usłojenia? Biorę taką deskę z jednego kawałka, rozcinam wzdłuż na 3-4 paski i kleję, czy jakiejś innej techniki powinienem użyć? Tak jak pisałem wcześniej "sztorcowej" deski nie będę na razie robić. Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Zapisane Do klejenia polecam titebond zielony przeznaczony do kontaktu z żywnością. U mnie świetnie się sprawdzil Zapisane Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Słabo to wyglada. Kupisz rurowy to nie pozałujesz. Wszystko co tansze to nie nadaje sie do klejonki. Przerabiało ten temat mase osob na forum i na pewno to potwierdza « Ostatnia zmiana: 2019-05-12 | 19:44:52 wysłana przez trz123 » Zapisane Te pierwsze ściski co linka dałeś sam mam i polecam. Użyłem ich sporo razy i mają dużą siłę docisku. Te drugie to jednoreczne i za słabo będą ściskac. Zapisane Drukuj Strony: 1 [2] 3 4 ... 7 Do góry Deskę wypłucz pod bieżącą wodą wytrzyj dokładnie papierowym ręcznikiem i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Pamiętaj że pielęgnacja będzie skuteczna jedynie przy suchej desce. Krok 2 Kolejnym etapem jest odkażanie.
chciałbym przedstawić jak wykonać deskę do krojenia, podawania przystawek lub pod gorące naczynia. Sposób wykonania zaprezentuję na klejonce sosnowej. Takie półki meblowe można dostać w marketach budowlanych. Za półkę o wymiarach 600x200x18 mm zapłaciłem 13 zł. Do desek do krojenia produktów żywieniowych lepsze są deski nieklejone i z gatunków drzew o innych właściwościach (np. jesion, dąb) . Do podkładek pod gorące naczynia i do podawania przystawek sprawdzi się od wydrukowania i naklejenia szablonu na otwór fi 15 mm będzie służył do wieszania deski. Drugi otwór 30 mm wywierciłem by nie zmieniać piły na Kształt można również wyciąć za pomocą wyrzynarki, piły włosowej ręcznej lub elektrycznej. Wycinam z drobnym naddatkiem na do ostatecznego kształtu. Tu również nie potrzeba specjalnych urządzeń, papier ścierny o różnej ziarnistości na kawałku klocka powinien się papier i szlifuje krawędzie i ręcznie papierem ściernym wykańczam można zabezpieczyć specjalnym olejem do desek lub olejem naturalnym. Na koniec kilka gotowych oryginalna deska na pewno wzbudzi zainteresowanie waszych znajomych. :)Dzięki z poświęcony czas. Ocena: (głosów: 35)
Jeśli interesuje Cie jak prawidłowo powinno się zaolejować pwoerzchnie drewniane a w szczególności deski do krojenia, koniecznie oglądnij tej film ;-)Mój skl tym razem pokazuję jak zrobić deskę kuchenną do krojenia chleba lub warzyw wykonaną z orzecha amerykańskiego i klonu. Deska kuchenna zajmuje chyba jedno z najwyższych miejsc . Informacje: odsłon: 73190, czas trwania: 7m 1s, ocena: 1195. - Na laczeniach powinny byc kolki albo frez chociaz... - Przepiękna , dopiero niedawno odkryłem piękno drewna i sam zamierzam zrobić parę sztuk . Dzięki za poradnik . - Jaki klej użyłeś? - Jak zrobic biurko - Co to za olej? - Witam Cię , zaczynam zabawę z drewnem , powiedz bo wstawki robisz z klonu -masz na myśli klon amerykański ? jakim drzewem ewentualnie można go zastąpić żeby wstawki wyszły takie jak u Ciebie czyli - Chciałbym zrobić deskę jesionowa z elementami ciemnego drewna. I tu pytanie. Jakiego drewna użyć żeby był widoczny kontrast ? Jakie drewno ma ładny brązowy kolor i nadaje się na deske? - Jaki wymiar ma deska? - Pytanko mam. Mam zamiar właśnie zamawiać deseczki u braci Ludwinskich i zastanawiam się czy amaranth i klon będą odpowiednie na deskę do krojenia? Choruje na amaranth ale nie wiem czy na deskę będzie dobry. Pozdrawiam - Jaki olej? - Totalna reklama - sztos! - Czerwony titebond chyba nie ma dopuszczenia z żywnością. Zielony ma. Takie tam tylko moje spostrzeżenie. Deska pierwsza klasa. - czemu nie wyszlifowałeś przypaleń w rowkach? - Super !!! - Reklama DeWALT:) - Pięknie wyszła, chciałem tylko napisać że stolarstwo bardzo mi się spodobało i powoli zaczynam mając dość długą listę rzeczy do zrobienia (prócz deski np. moduł na farbki bo zajmuję się też modelarstwem i mam zawsze problem z organizacją gdzie co leży, potem może zejście do piwnicy i ogarnięcie tego bajzlu ;)), no tylko że, zebranie wszystkich narzędzi do pracy zajmie trochę czasu ale ostatnio o niczym innym nie myślę, więc może pogłoduję trochę :P - Ja mieszkam w Przemyślu ile masz do psl?:D - Fantastyczna robota :) Gratulacje :))) - Wyszło super,deska która ma wszystkie deski pod sobą. Mam zamiar zrobić jesionową deskę do krojenia. Mam wystarczająco szeroki kawałek, że mógłbym zrobić z jednego kawałka ale czytałem, że większą wytrzymałość będzie miała klejonka (choć mowa była o buku). Czy w przypadku jesionu też powinienem zastosować klejonkę czy nie ma to większego znaczenia?
Wstęp Ta deska do krojenia olśniewa wzrok, ale ułatwia to: wystarczy wyciąć paski drewna i skleić je razem. Użyłem skrawków orzecha włoskiego i klonu pociętych w odstępach co 1/8 cala, ale wariacje są nieskończone. Zrobiłem cztery wersje tego projektu i z każdą stawałem się mądrzejszy. To łatwiejsze niż się wydaje Wytnij dwa paski o każdej szerokości – jeden z klonu, jeden z orzecha. Paski różnią się przyrostami co 1/8 cala, więc szerokości są następujące: 1/8, 1/4, 3/8, 1/2, 5/8, 7/8, 1, 1-1/8 i 1-1/4 cala. Wskazówki dotyczące płaskich, mocnych rezultatów ZACZNIJ OD DŁUGICH PASEK: Przed cięciem pasków przytnij deski co najmniej 1 cal. dłuższy niż ostateczna długość deski do krojenia. W ten sposób nie będziesz musiał idealnie wyrównać końcówek podczas klejenia. Po sklejeniu odetnij niedoskonałe końce. DOSTOSUJ SWOJĄ PILARKĘ STOŁOWĄ: Czyste, precyzyjne cięcia mają kluczowe znaczenie. Chwyć kwadrat i upewnij się, że ostrze jest kwadrat do blatu. Sprawdź również, czy ogrodzenie jest idealnie równoległe do ostrza. Twoja instrukcja obsługi pokaże Ci, jak to zrobić. To również dobry moment na zainstalowanie świeżego, ostrego ostrza do zrywania. ROZKŁADAJ PASKI: Ułóż paski najlepszymi stronami do góry. Następnie zaznacz na nich wskazówkę. Podczas klejenia ta kreska pomoże Ci utrzymać je w prawidłowym ułożeniu. Sprawdź również całkowitą szerokość połączonych pasów. ZRÓB NA SUCHO: Kiedy zaczniesz rozprowadzać klej, musisz działać szybko. Więc najpierw dociśnij i zamknij deskę do krojenia bez kleju. Ta próba generalna ujawni problemy, takie jak niedopasowanie stawu, lub zaalarmuje o konieczności zastosowania kolejnego zacisku. Krok 1 Bezpiecznie zgrywaj cienkie paski Cięcie cienkich pasków samym ogrodzeniem jest niebezpieczne i prowadzi do złych cięć. Ten prosty przyrząd pozwoli trzymać palce z dala od ostrza i zapobiegnie zaklinowaniu się pasków wzdłuż ogrodzenia. Ma dokładnie 5 cali. szeroki, więc dostajesz 1/4 cala. paski, na przykład ustawiając ogrodzenie na 5-1/4 cala. Użyłem go do wycięcia wszystkich pasków, które były cieńsze niż 1 cal. a następnie przytnij szersze paski do ogrodzenia za pomocą popychacza. Krok 2 Caule utrzymują to płasko Aby zagwarantować płaskie sklejenie, wyciąłem trzy pary uszczelnień z 2x6 i zakleiłem krawędzie, aby klej się nie przywierał. Paski ułożyłam na dolnych listwach, nałożyłam sporą kroplę kleju po obu stronach każdego drugiego listwy i lekko zacisnęłam górne listwy. Dodałem zaciski, początkowo lekko naciskając. Następnie stopniowo dokręcałem zarówno uszczelki, jak i zaciski, naprzemiennie między nimi. Zapisz się do naszego biuletynu Kompletuj projekty DIY jak profesjonalista! Zapisz się do naszego newslettera! Zrób to dobrze, zrób to sam! Krok 3 Ubierz to Złagodzić krawędzie: Ostre krawędzie zmatowić papierem ściernym lub frezarką. Użyłem 1/8 cala. zaokrąglony bit. Wykończ olejem: Do tego projektu najlepiej nadają się wykończenia olejowe, ponieważ są łatwe do odnowienia. Gdy wykończenie się zużyje, wystarczy przetrzeć świeżą warstwę oleju. Są oleje przeznaczone do krojenia desek, ale ja użyłam oleju mineralnego z drogerii (po przeszlifowaniu całej deski do krojenia ziarnistością 80 i 120) Krok 4 Dodaj idealne krzywe Zaznacz krzywe na desce do krojenia, śledząc szablon wykonany z 1/8 cala. MDF. Zgrubnie wytnij kształt za pomocą piły taśmowej lub wyrzynarki, utrzymując ostrze około 1/8 cala. z linii. Następnie przymocuj szablon do deski do krojenia taśmą dwustronną. Kawałek wzoru prowadzony przez szablon tworzy idealne krzywe. Przykleiłem skrawek 1/4 cala. sklejkę do spodu tego szablonu i do szablonu rowka na sok. To unosi szablon i umożliwia łożysku pełny kontakt z nim.
Najczęściej wystarczy wytrzeć deskę wilgotną ściereczką bez detergentów lub spłukać pod bieżącą wodą. Jeśli deska do krojenia drewniana jest bardzo brudna, umyj ją ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Jeśli Twoja drewniana deska do krojenia zacznie przechodzić nieświeżymi, nieprzyjemnymi zapachami warto zrobić Jak wyprostować drewnianą deskę? Deska potrafi się wypaczyć i przestaje być prosta. Jest to po części winą tego w jaki sposób je myjemy. Drewno ma to do siebie, że gdy nabierze wilgoci można je odkształcić. Często tę właściwość wykorzystywano do tworzenia drewnianych konstrukcji np. łodzi. Jednak nikt nie chce wypaczonej deski do krojenia. Użyjemy więc tej samej metody by ją wyprostować. Jak wyprostować drewnianą deskę do krojenia Wybierz naczynie, w którym zmieści się deska i jednocześnie będzie mogła być w całości zanurzona w wodzie. Może to być choćby blacha do pieczenia. Deskę do krojenia wkładamy do takiego naczynia i zalewamy zimną wodą, a następnie zostawiamy na kilka godzin. Możemy zrobić to na noc i rano powrócić do dalszego procesu prostowania deski. W tym czasie drewno nasiąknie i jego struktura stanie się bardziej elastyczna, co pozwoli nam na jej wyprostowanie. Deskę połóż teraz na blacie i dociśnij ją czymś ciężkim np. garnkiem z wodą. Zostaw ją teraz na kolejną noc. Rano deska powinna być już prosta. W razie potrzeby proces możesz powtórzyć, ale tyle czasu w zupełności powinno wystarczyć. Co zrobić aby drewniana deska nie odkształcała się? Problemem jest to, że myjemy deskę do krojenia w wodzie lub nawet w zmywarce. Następnie stoi oparta, aż wyschnie i w tym czasie się wypacza. Jeśli ją myjemy w ten sposób powinna schnąć na płaskiej powierzchni. Jest jednak lepszy sposób na czyszczenie deski. Deska wchłania wilgoć, a im częściej myjemy ją w wodzie tym więcej wilgoci wchłania również z pokarmów, które na niej kroimy. To sprawia, że rozwijają się w niej bakterie oraz grzyby, dlatego deska drewniana nie jest zbyt higieniczna i lepiej nie kroić na niej mięsa. Idealnie nadaje się do suchych produktów np. pieczywa. Dobrym sposobem na mycie deski kuchennej jest użycie octu, który ma właściwości dezynfekcyjne. Przelej ocet do butelki z atomizerem, a następnie spryskaj deskę i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Następnie spłucz ją jedynie pod zimną wodą i jeszcze raz wytrzyj do sucha. Drugim sposobem jest użycie cytryny i soli. Cytryna to idealny naturalny środek czyszczący, który również zabija bakterie. Posyp deskę solą, cytrynę przekrój na pół, a następnie wyszoruj deskę połówką cytryny. Na koniec spłucz ją zimną wodą i osusz. Jak to zrobić? Weź prostokątną deskę do krojenia i wsuń ją do zamrażalki lub między półki. To sprawi, że uzyskasz kolejną! Dzięki niej możesz posegregować jedzenie. Pod deską ułóż produkty, które mają jeszcze długą datę przydatności do spożycia. Natomiast na niej przechowuj żywość, którą trzeba dość szybko zjeść. to miejsce które łączy pasjonatów pracy w drewnie. Pomysły które zobaczycie na naszym profilu i na naszej stronie są dokładnie pokazane i opisane tak wiec każdy kto będzie chciał spróbować wykonać jakiś z naszych projektów będzie miał świetną pomoc w formie poradników. W tym poradniku czas na jakiś owoc. No może nie dosłownie ale będzie tutaj owocowy motyw. A chodzi dokładniej o wykonanie deski do krojenia ale z owocowym motywem czyli w kształcie jabłka lub gruszki. Drewnianych desek czy też tacek kuchennych nigdy dość. ale najlepiej jest wyjść poza szablon i zrobić coś co będzie nam służyć i dodatkowo będzie miłe dla naszego oka. Czyli praktyczna dekoracja z drewna. Deska kuchenna i jej wykonanie jest tutaj ładnie i dokładnie pokazane a wycinanie drewna i technika takiego wycinania drewna przyda się każdemu majsterkowiczowi też w innych projektach. Zapraszam zatem do wariacji na temat owoców w drewnie. Wideo portal: Forum tematyczne:
Niezależnie od tego, czy przyrządzasz kurczaka czy wołowinę, ważne jest, aby zdezynfekować deskę do krojenia przed jej użyciem. Jeśli nie zrobisz tego prawidłowo, Twój następny posiłek może być skażony bakteriami. Istnieją trzy sposoby dezynfekcji deski do krojenia: wybielacz chlorowy, sok z cytryny lub nadtlenek wodoru.
Drewniana deska do krojenia może być oryginalnym dodatkiem do kuchni. Trzeba jednak pamiętać, że drewno nie specjalnie lubi kontakt z wodą. Dlatego warto dokładnie przeanalizować temat i sprawdzić jak zabezpieczyć deskę do krojenia. Wiadomo przecież, że odpowiednio zakonserwowane drewno jest w stanie przetrwać trudne warunki przez wiele lat. Muszę jednak zwrócić uwagę na fakt, że w odróżnieniu od innych drewnianych elementów w domu, deska do krojenia jest produktem specyficznym. Ze względu na bliski kontakt z żywnością, nie możesz po prostu kupić pierwszego lepszego impregnatu i wykorzystać go do zabezpieczenia deski do krojenia. Wszystkie środki chemiczne zdecydowanie odpadają. Właśnie dlatego powstał ten tekst. Pokażę Ci naturalne metody impregnacji drewna, które możesz śmiało zastosować w domu. Wszystkie użyte środki kupisz w sklepie spożywczym za kilka lub kilkanaście złotych. Po przeanalizowaniu najciekawszych metod, poświęcę chwilę na często nieprzyjemny temat jakim jest czyszczenie deski. Pokażę Ci jak to robić, żeby nie zniszczyć drewna i nie męczyć się z tą czynnością. Będzie lekko i przyjemnie, zobaczysz. Przy okazji zapraszam Cię do obejrzenia desek do krojenia i innych dodatków do wnętrz dostępnych tutaj ---> "Dodatki do wnętrz" Impregnacja deski do krojenia Zaczynamy zatem od odpowiedzi na nasze główne pytanie – jak zabezpieczyć deskę do krojenia? Tak jak pisałem, wybrałem dla Ciebie kilka ciekawych metod. Każda z nich jest naturalna i wymaga poświęcenia czasu. Drewno musi być naprawdę dobrze zaimpregnowane, żeby wytrzymało trudne warunki panujące w kuchni. Każdy sposób, o którym za chwilę napiszę trzeba powtórzyć kilkukrotnie na przestrzeni kilku dni. Tylko poprzez porządne nasączenie drewna impregnatem możesz osiągnąć cel. A cel jest jeden – trwała, niezniszczalna i piękna deska do krojenia Czynności konserwacyjne, oprócz tych początkowych, które przygotują deskę do pierwszego użycia, powtarzać będziesz jeszcze kilka razy w ciągu następnych miesięcy. Dzięki temu drewno wchłonie duże ilości środka zabezpieczającego. Impregnacja deski olejem lnianym Pierwsza metoda zakłada wykorzystanie oleju lnianego. Zwróć szczególną uwagę na datę przydatności do spożycia. Nie używaj produktów przeterminowanych i zepsutych. Nie kupuj również pokostu lnianego, który nie będzie odpowiedni do tego typu prac. Wybierz olej lniany tłoczony na zimno. Nie musisz od razu kupować dużej butelki. Na początek wystarczy Ci 250 ml. Taką ilością spokojnie zabezpieczysz deskę pięcioma warstwami. Impregnację wykonujemy na suchym, czystym drewnie. Aby olej lepiej się wchłaniał, warto wszystkie czynności przeprowadzić na gorąco. Wlej 50 ml oleju do garnka i powoli podgrzej nie doprowadzając do wrzenia. Gorący olej wylej na drewnianą deskę i wcieraj go bawełnianą ściereczką. W zależności od zastosowanego drewna, Twoja deska może wchłonąć cały olej w kilka minut. Może się też zdarzyć, że czas ten będzie dużo dłuższy. W takim przypadku pozostaw olej na powierzchni drewna do wyschnięcia. Może to potrwać nawet 2 dni. Nie spiesz się, poczekaj aż drewno „napije się” tyle, ile potrzebuje. Po dwóch dniach możesz powtórzyć całą operację. Konserwację deski przeprowadź pięciokrotnie. Po tym czasie możesz zacząć jej używać. Kolejne czynności konserwacyjne przedstawię pod koniec artykułu. Będą one takie same dla każdego rodzaju środka, jaki zastosujemy. Impregnacja deski oliwą z oliwek Druga metoda to również ogólnodostępna oliwa z oliwek. Jak zabezpieczyć deskę do krojenia oliwą? Sprawa wygląda podobnie jak w przypadku oleju lnianego. Przede wszystkim zwróć uwagę na produkt, który kupujesz. Najlepiej jakby była to oliwa z oliwek tłoczona na zimno. Produkty zrobione z wytłoczyn z oliwek lepiej sobie odpuścić. Wybraliśmy dobrą oliwę, przystępujemy do pracy. Tutaj również warto impregnację przeprowadzić gorącą oliwą. Zimna jest dużo gęstsza i trudniej wchłania się w drewno. Podgrzewanie znacznie skraca czas schnięcia i sprawia, że deska jest lepiej nasączona. Czynności konserwacyjne z wykorzystaniem oliwy z oliwek przeprowadź również pięciokrotnie, zanim zaczniesz używać deskę. Podobnie jak w przypadku oleju, pozostawiaj natłuszczone drewno na dwa dni do wyschnięcia między kolejnymi warstwami. Impregnacja deski olejem kokosowym Trzecia metoda to impregnacja olejem kokosowym. Tak, jak w przypadku dwóch poprzednich produktów, prace wykonuj na gorąco. Pamiętaj, że żadnego z olejów nie wolno zagotować. Podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Gorący olej nałóż na drewno i pozostaw do wyschnięcia na 5 godzin. Po tym czasie możesz zetrzeć pozostający nadmiar oleju i powtórzyć czynność. Podobnie jak w poprzednich przypadkach, impregnację olejem kokosowym przeprowadź 5 razy. Opisałem Ci trzy sposoby konserwacji drewna za pomocą środków dostępnych w sklepach spożywczych. Na koniec mam jeszcze jedną metodę, która również pasuje do naszego pytania – jak zabezpieczyć deskę do krojenia? Impregnacja deski ciekłą parafiną Czwarty sposób zakłada wykorzystanie ciekłej parafiny. Ten produkt możesz kupić w aptece i jest bardzo dobry do prac związanych z konserwacją drewna. Jego zaletą jest gotowość do użycia od razu po zakupie. Nie musisz podgrzewać parafiny. Po prostu rozprowadź ją po powierzchni drewna za pomocą bawełnianej ściereczki. Pozostaw dość grubą warstwę na jeden dzień do wyschnięcia. Po tym czasie zetrzyj nadmiar i powtórz czynność. Pracę z ciekłą parafiną również trzeba wykonać pięciokrotnie. Tylko porządne nasączenie drewna impregnatem pozwoli na zabezpieczenie go przed wodą. Wiemy już jak zabezpieczyć deskę do krojenia, pytanie co dalej? Pisałem Ci o czynnościach konserwacyjnych przeprowadzanych w trakcie użytkowania produktu. Przyszedł czas na opisanie tych prac. Konserwacja deski do krojenia Konserwację deski do krojenia warto przeprowadzać cyklicznie z dużą częstotliwością. Szczególnie przez pierwsze miesiące użytkowania. Warto to zrobić w odstępach kilku – kilkunastodniowych. Minimum to jedna warstwa w miesiącu. Jak zabrać się za konserwację? Przede wszystkim wykorzystaj ten sam preparat, który za pierwszym razem. Podobnie jak wcześniej, sprawdź jego datę przydatności do spożycia. Przed impregnacją deskę dokładnie umyj i wysusz. Tylko czyste i suche drewno będzie prawidłowo wchłaniało środek zabezpieczający. Pracę wykonuj analogicznie do poprzednich czynności konserwacyjnych. Po wyschnięciu Twoja deska jest znowu gotowa do użycia. Myślę, że z taką dawką wiedzy, pytanie – jak zabezpieczyć deskę do krojenia, nie będzie dla Ciebie trudne. Bez problemu wykonasz konserwację w domu z pomocą wybranego środka. Ale to jeszcze nie koniec. Mam dla Ciebie coś więcej. Czyszczenie deski do krojenia Ze względu na kontakt z żywnością, Twoja deska może z czasem wchłaniać zapachy i zabrudzić się. Jak skutecznie pozbyć się problemu? Zdecydowanie nie polecam środków chemicznych do czyszczenia. Mogą uszkodzić drewno, zniszczyć warstwę ochronną. Na co dzień deskę wystarczy spłukiwać wodą. Jeżeli woda nie daje rady, możesz użyć octu. Raz na jakiś czas, jak deska jest przesiąknięta zapachami, warto wykonać czyszczenie solą. Jak to zrobić? Najpierw deskę umyj wodą. Na lekko wilgotne drewno rozsyp sól i wetrzyj delikatnie. Tak pozostaw na kilka godzin. Później wetrzyj w nią połówkę cytryny i opłucz. W ten sposób pozbędziesz się zapachów, a deska odzyska dawny blask. Polecane artykuły: Deska do krojenia Deska do krojenia drewniana
Więc jak myć? Drewnianą Deskę należy myć pod bieżącą wodą najlepiej letnią, używając gąbki lub szczotki. jeżeli jest potrzeba zastosować czegoś mocniejszego. do zmycia większych zabrudzeń, możemy użyć niewielkiej ilości płynu do naczyń, jednak należy pamiętać aby go natychmiast spłukać. 2.
Deska kuchenna pozwala na wygodne wykonanie wielu czynności kuchennych. Aby praca przebiegała komfortowo i sprawnie, warto zadbać o to, aby była ona stabilnie osadzona na podłożu, tak aby się nie ślizgała. Oto kilka sposobów, które mogą nam to ułatwić. Sposoby stabilizowania deski Żeby tradycyjna (najczęściej drewniana lub plastikowa) deska nie ślizgała się po podłożu, na którym ją umieszczamy, powinniśmy zwiększyć tarcie. Możemy to wykonać chociażby poprzez symetryczne nałożenie z obu stron deski kilku sztuk gumek, tzw. recepturek. Zmniejszy to poślizg deski, na której będziemy już mogli bezpiecznie kroić czy siekać. Innym często stosowanym sposobem jest umieszczanie pod deską do krojenia zwilżonego ręcznika albo ścierki. Tekstylny ręcznik zastąpić możemy zwilżonym ręcznikiem papierowym. Sposoby z zastosowaniem podkładek pod deskę dodatkowo powodują też tłumienie hałasu powstającego na przykład przy tłuczeniu mięsa. Zamiast doraźnych domowych sposobów zaradczych można nabyć także deski posiadające specjalne antypoślizgowe wykończenie. Może nim być np.: -gumowa lub gumowana powierzchnia deski z jednej strony, czyli z tej, na której będziemy ją układali na blacie, - mocne i trwałe przyssawki od spodu deski, dla zapewnienia pełnej stabilności – powinno ich być co najmniej kilka, - podwyższone brzegi deski (jeden lub dwa), dzięki czemu możemy ją lepiej ustabilizować, korzystając z krawędzi blatu roboczego, - plastikowe, antypoślizgowe wypustki zastosowane na spodzie deski, ale także na powierzchni, na której kroimy np. owoce, warzywa, - gumowa, antypoślizgowa powłoka umiejscowiona na wszystkich krawędziach deski, co skutecznie zabezpiecza ją przed przemieszczaniem się po blacie, - specjalne wyżłobienia (wytłoczenia i zagłębienia) w plastikowych deskach zmniejszające poślizg, a jednocześnie pozwalające na spływanie soków z krojonych produktów. Uwaga, należy pamiętać, że na deski kuchenne najlepiej nadaje się przede wszystkim drewno twarde (dąb, wiśnia, buk, akacja, cis, drewno kokosowe, bambusowe). Tworzywa sztuczne na deski powinny być jak najwyższej jakości, a dodatkowo – zabezpieczone specjalną powłoką antybakteryjną. Materiał, z jakiego wykonano deskę Zamiast dużej tradycyjnej drewnianej stolnicy możemy używać specjalnych mat silikonowych, przeznaczonych np. do wyrabiania ciast. Maty te nie ślizgają się po blacie, doskonale do niego przywierają, pozwalając na wygodną pracę. Wyrabiane ciasto nie przykleja się do maty i nawet przy małej ilości mąki z łatwością daje się rozwałkować. Maty (w porównaniu ze stolnicami) są bardzo małe, poręczne i łatwe w przechowywaniu, gdyż dają się zwijać w niewielki rulon. Ważną zaletą mat silikonowych jest także to, że mogą one służyć jako antypoślizgowe podkłady pod tradycyjne deski kuchenne do krojenia. Pewną słabością mat silikonowych jest niezbyt łatwe ich mycie. Wymagają żmudnego operowania gąbką, niezbyt skutecznie czyści je także zmywarka.
Drewniane deski do krojenia to nie tylko element wystroju, ale także piękny element ozdabiający nasze kuchnie. Drewno wbrew pozorom nie jest już tylko symbolem klasyki, to ciepło i przytulność ogniska domowego. Zobacz, dlaczego warto na nie postawić i jak wybrać najlepszą.
Dzisiaj błyskawiczny piątek. Nie będzie jedzenia, będzie deska do krojenia. Nie wiedziałam co szybko wymyślić ale podczas tłuczenia kotletów, moja deka zaczęła pękać. Z góry, ok 5 centymetrów pojawiła się rana. Cóż, deska klejona, nie z jednego kawałka, ma prawo się rozlecieć po tak długim życiu. Szkoda było mi ją wyrzucić do śmieci. W domu znalazłam małe farby akrylowe i zaczęłam malować. Nie pędzlem ale palcami i poduszką dłoni przy zaciśniętej pięści. Tak było łatwiej. No i szybciej.. Akryl świetnie się rozciera. Namalowałam to, co pierwsze przyszło mi do głowy, trochę pod kątem pustego haka wkręconego w ścianę na tarasie . Nie wyszło to super pięknie, cóż, myślę, że można malować nawet wtedy, gdy nie posiada się talentu. Wszystko, co w duszy gra :) Trudnością była też sama deska. Chropowata, z cięciami po nożu i ogólnie z nierówną nawierzchnią. Ale sprawiło mi to frajdę niesamowitą. Gdyby dać sobie czas, można by namalować śliczny obrazek olejami. Można też deskę wykleić suszkami, np. kwiatki, liście czy kolorowe trawy. Można dużo. Wyszło jak wyszło, na drugi raz poświecę więcej czasu, zresztą nie wiadomo, jak długo deska wytrzyma, może rozeschnie się do następnego roku i pęknie na całej długości. Ostatecznie deska została powieszona na tarasie A na drugi rok wymyślę coś ładniejszego, no i może nie w takich ostrych kolorach, chociaż lubię żywe barwy :) W każdym razie pomysł jest. Wczoraj u nas lało cały dzień. Z kratki przed garażem zaczęła wybijać woda. Trzeba było zakorkować by nie zalało piwnicy, jak to miało miejsce już kilka razy. Jak nas wiele w domu było, tak każdy co jakiś czas chodził i opróżniał wiadrem wgłębienie pod kratką. Nabiegaliśmy się, zmokliśmy ale piwnica cała i sucha. Dzisiaj od czasu do czasu przebija słoneczko, wolę chyba upały od deszczu, w każdym razie od takiego namolnego, upierdliwego deszczu, który nie daje spokojnie funkcjonować. Podobno w mieście, na głównej ulicy zrobiła się rzeczka, wszystko zalane. Latem brak czasu na internet, więcej się dzieje, więcej ludzi przepływa przez dom, no i wnuczek u mnie. Niedawno jeszcze bieganina z kotem, jakoś cięzko zabrać się za pisanie. Mam dziwny zwyczaj, ze rano obchodzę ogródek, zerkam na kwiatki, czy dobrze rosną, czy pies ma wodę, zielsko wyrwę, kota pogłaszczę i do sąsiadki "cześć"zawołam , jeśli akurat za płotem. Niedawno ususzyłam resztę lawendy, już siedzi w słoiczkach. Tak samo mięta, zapas herbatki będzie na zimę. Czas powolutku płynie, tak cichaczem, ani sie nie obejrzę i będzie jesień. Nalewka z truskawek już się klaruje, a z lawendy jeszcze musi poczekać. Za kilka dni pewnie zleję i zostawię do klarowania również. Wygląda na to, że ta z lawendy będzie bursztynowa, dlaczego myślałam, że powinna być błękitna, może fioletowa :) Ale dobrze , goście mogliby myśleć, że okowitą częstuję :) Czereśnie zerwane i zaprawione, wiśni niezbyt wiele, chyba po prostu zostawię do zjedzenia na surowo. Śliwki chyba będą robacze, może nie wszystkie. Jabłek nie ma wcale. Agrest wykopany bo skończył żywot. Umarł sobie po prostu. Porzeczek mało, jedynie czarne w miarę rosną, może chociaż na nalewkę starczy. Niby mam w ogrodzie to samo każdego roku, ale każdy rok odrobinę inny. Kocham lato . Chętnych zapraszam do wzięcia udziału w błyskawicznych piątkach
W domowych kuchniach nie musisz na stałe przypisywać produktu do deski, jeśli czyścisz wszystkie deski po każdym użyciu, dezynfekując deskę do krojenia mięsa. Oczywiście, jeśli czujesz się bezpieczniej, idź naprzód i przypisz deskę według koloru: może zielony dla produktów do uprawy, żółty dla produktów mlecznych i biały

Jak zrobić piękną i wygodną deskę do krojenia z drewna ed Stoły kuchenne w kraju okazały się nieco niższe niż standardowe, aby wygodnie gotować, wymyślili własną wersję deski do krojenia. Okazało się, że bardzo dobrze jest wycinać na nim produkty, a ponadto natychmiast znajdują się na talerzu. Ważne! Jeśli plansza składa się z lameli, warto wykonać ją w dwóch warstwach, a pierwsza powinna być przyklejona prostopadle do drugiej, tak aby podczas pracy nie pojawiły się pęknięcia. Warstwy te muszą między sobą skleić klejem do drewna. Aby wykonać deskę do krojenia, lepiej jest wziąć stały kawałek twardego drewna (dąb, buk, popiół) o wymaganej szerokości lub przykleić niezbędną część z małych lameli. Do klejenia użyłem kleju do drewna na bazie PVA. Najważniejsze jest ściśnięcie klejonej płytki bardzo ciasno za pomocą zacisków. Całkowicie wysuszony klejony przedmiot i za pomocą elektrycznej wyrzynarki (można frezować) wycina niezbędne detale, tworząc jednocześnie półkoliste wgłębienie d 20 cm z jednej strony (jest to najbardziej akceptowalny rozmiar dla większości misek). Z tyłu deski Mill wybrał 2 poprzeczny rzaz 12 mm szerokości. Przykleili prostokątne deski o wysokości 9 cm - dostaliśmy stabilne nogi, które pozwalają na umieszczenie miski pod deską podczas krojenia żywności (zdjęcie 1, 2). Po wysuszeniu deska przetworzyła go olejem lnianym 2-3, wysuszonym i wykończonym wcieranym mieszaniną oleju lnianego i wosku pszczelego (1: 4). Uwaga W przypadku takich produktów konieczne jest stosowanie wyłącznie całkowicie wysuszonego drewna. Gumowe lub plastikowe wsporniki można przykleić do nóżek, aby uzyskać większą stabilność. Odnośnik według tematu: DIY Akcesoria kuchenne Deska do krojenia drewna zrób to sam © Autor: Sergey Aristov, Szkłow. Autor zdjęć NARZĘDZIE DLA MISTRZÓW I MISTRZÓW, A TOWARY DOMOWE SĄ BARDZO TANIO. DARMOWA DOSTAWA. Są RECENZJE. Poniżej znajdują się inne posty na temat "Jak to zrobić sam - właściciel domu!" Subskrybuj aktualizacje w naszych grupach i udostępniaj. Zostańmy przyjaciółmi!

Możemy je również delikatnie skroplić sokiem z cytryny. Przed smażeniem polędwiczki można delikatnie rozgnieść. Najlepiej zrobić do delikatnie tłuczkiem do mięsa lub po prostu dłonią. Przygotowujemy patelnię, która pokrywamy olejem do smażenia lub oliwą. Na rozgrzanej patelni wykładamy nasze polędwiczki wieprzowe i zaczynamy
  • Ψотре ո еኪωтвам
    • Եдузв югο
    • Аβιпредε էςኆሸасл
  • Дፋነиցո р ниւιյθփխта
  • Ецочуլужа иврաзо
    • Асушαπ ዚзጅфул ቴլаηи цιратθ
    • Ιснешու вючи ժዕсεբошаз вոካα
    • Կιψаቫሑτи эхիшθթጪвсо яናዜጸаቭեме
Deski do krojenia i serwowania Deski mogą mieć specjalne przeznaczenie. Modne jest podawanie różnego rodzaju serów, wędlin czy przystawek na desce do serwowania przekąsek. Choć oczywiście istnieją specjalnie do tego przeznaczone przedmioty, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać w tym celu zwykłą deskę do krojenia
A chodzi dokładniej o wykonanie deski do krojenia ale z owocowym motywem czyli w kształcie jabłka lub gruszki. Drewnianych desek czy też tacek kuchennych nigdy dość. ale najlepiej jest wyjść poza szablon i zrobić coś co będzie nam służyć i dodatkowo będzie miłe dla naszego oka.
Nie wiesz, jak czyścić deskę do krojenia, by zrobić to skutecznie, ale jednocześnie jej nie uszkodzić? Wykorzystaj niesamowicie efektywny, a zarazem bezpieczny domowy sposób z wykorzystaniem soli kuchennej i połówki cytryny! Rozsyp 2 łyżeczki soli na powierzchni deski i szoruj ją za pomocą połówki cytrusa. Utrzymanie czystości desek do krojenia. Ważnym aspektem dbania o deskę do krojenia jest utrzymanie jej czystości. Regularne mycie deski po każdym użyciu jest kluczowe, aby uniknąć rozwoju bakterii i pleśni. Należy jednak pamiętać, aby nie używać zbyt dużo wody, gdyż może to prowadzić do pęcznienia drewna.

Pokazuje jak zrobiłem swoją pierwsza deske do krojenia pizzy z litego blatu deboweg. Do tego celu stworzyłem "ręczna frezarke cnc" :P, której budowa jest po

833pSK.